必吃美食清单
- 烤包子（萨木萨）：皮脆肉香，羊肉与洋葱的完美结合，推荐当地老字号摊位。
- 抓饭（波罗）：黄萝卜与羊肉慢炖，米粒油润，搭配和田大枣更香甜。
- 和田大枣：果肉厚实甘甜，直接食用或泡茶皆宜，是绝佳伴手礼。
- 皮山薄皮核桃：壳薄如纸，果仁饱满，营养丰富，可现场品尝购买。
- 酸奶粽子：糯米粽淋上手工酸奶与果酱，冷热交融的独特甜品。
- 烤全羊：节庆必备，外焦里嫩，建议多人共享体验豪迈吃法。
美食街区推荐
和田夜市：集中体验所有小吃，傍晚开业至凌晨，人均消费约50元。
皮山农贸市场：清晨购买新鲜干果和本地食材，价格实惠。
注意事项
新疆菜多偏重口味，可备消食片；尊重本地饮食习俗，避免浪费食物。