和田皮山美食攻略
和田皮山位于新疆南部，以浓郁的民族美食文化闻名。以下是必吃特色和推荐去处：
- 特色菜品：烤包子（萨木萨）、抓饭（波罗）、烤全羊、拉条子、酸奶粽子。这些菜肴融合了维吾尔族传统风味，使用本地香料和新鲜食材。
- 推荐餐厅：
- 皮山夜市：集中了多家小吃摊，价格实惠，适合品尝烤包子和烤串。
- 老城区家庭餐馆：提供家常抓饭和炖肉，环境朴素但味道正宗。
- 巴扎附近的烤全羊店：现烤现卖，肉质鲜嫩，建议提前预订。
- 就餐贴士：尽量选择本地人多的餐厅，避免旅游陷阱；注意饮食卫生，适量尝试辛辣食物；价格人均约30-80元。
总之，皮山的美食体验是旅行亮点，合理规划能让味蕾之旅更完美。